Курс обеспечивает получение студентами фундаментальных знаний о строении и свойствах химических соединений, входящих в состав живой материи, их взаимных превращениях, о значении биохимических процессов с их участием для понимания физико-химических основ жизнедеятельности, молекулярных механизмов наследственности; формирование понимания единства метаболических процессов в организме и их регуляции на молекулярном, клеточном и организменном уровнях, получение опыта экспериментального изучения биохимических процессов.