Информация о курсе

В дисциплине “Кинетика гомогенно-каталитических реакций” рассматриваются основные уравнения и типы механизмов, методы исследования, особенности кинетики гомогенно-каталитических реакций. Дисциплина изучается магистрантами программы “Биокаталитические процессы в пищевых технологиях” направления “Продукты питания из растительного сырья” и относится к дисциплинам по выбору (вместе с дисциплиной “Биокинетика”).